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【チーズ】Lactima クリーミーチーズ オリーブ入り

業務スーパーで購入したポーランドのLactimaというブランドのチーズです。業務スーパーを展開する神戸物産が輸入しています。8個入りですが、日本でいうところの「6Pチーズ」的なチーズです。
クリーミーチーズ オリーブ入り (2)_1 クリーミーチーズ オリーブ入り (1)_1

商品名:クリーミーチーズ オリーブ入り
名称:乳等を主要原料とする食品
原材料名:ナチュラルチーズ、バター、塩漬けオリーブ、脱脂粉乳、乳たん白、ホエイパウダー、食塩/リン酸塩(Na)、増粘剤、クエン酸Na、酸味料、香料
内容量:140g(8個入り)
原産国名:ポーランド
輸入者:神戸物産株式会社


かなりやわらかめです。どれくらいやわらかいかというと、カマンベールチーズの中身ぐらい。それでも、ツルツルピカピカしていてべたつかないので、包装は剥がし易かったです。ところどころ緑色のオリーブの欠片のようなものが見えていますが、食感としてはオリーブを感じることはなく、香りと味がしっかりとオリーブです。

クリーミーチーズ オリーブ入り (3)_1
原材料には乳化剤が入っていませんが、これもプロセスチーズの一種なのでしょう、かなりの日持ちがしますので(6月購入時で来年の2月が賞味期限)、冷蔵庫にいれておけば小腹のすいたときやおつまみに重宝しそうです。何より業務スーパーの品は安いのが嬉しいですね。

リンク:
 ・Lactima
 ・神戸物産
 ・楽天市場で「チーズ オリーブ」の詳細を見る

(購入日:2017/6/18  購入場所:業務スーパー  購入価格:168円(税抜))





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Comment
 2017.09.03 Sun 16:48  めいにゃん #-
内緒コメント様

私なら外します。食べられるとはいえ、見た目や口当たりが悪くなってしまうからです。雑味みたいのがありますよね。
お客様にお出しするなら尚の事外すことをおすすめします。

チーズ教室に通っていた頃、皮だけはしっかり残す生徒さんが多かったです。
私はもったいないのと、勉強の為とで全部食べてましたが、気にする人って結構いるんです。
料理に使うなら皮はあらかじめ取り除き、そのまま提供するときには皮を残すよう伝えるのが適切だと思われます。

参考になりましたでしょうか。。。
内緒コメント様へ  [URL][Edit]
 2017.09.04 Mon 16:17  okapi #cT39/Hys
めいにゃんさん、
丁寧に有難うございました。
美味しい料理を作りたいと思います!
上手にできますように・・・
  [URL][Edit]






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Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
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CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

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