チーズな毎日♪

 
 
 
 

つるや「日光本造り チーズたまり漬」

父の旅行みやげ。日光にある、つるやというたまり漬けの店の「チーズのたまり漬け」です。
チーズたまり漬_1 チーズたまり漬 (1)_1

商品名:チーズたまり漬
内容量:180g
販売者:有限会社イシイ
キャッチコピー:食とワインのお供に!


醤油他の調味液の中に、サイコロ状のプロセスチーズが漬け込まれています。調味液は案外サラっとしていて透明感のある茶色。

ツナピコのような甘ったるい醤油系おつまみ味を想像していましたが、意外や意外、チーズの旨味とたまり醤油の相乗効果で旨味倍増アンド旨味濃厚!長期熟成したハードチーズといった味わいです。甘さの強い旨味ですが嫌味のない旨味なんです。これには母も大満足でおかわりをしていました。

ラベルには「ワインのお供に」と書いてありますが、ワインだと味がぶつかりあってしまいそう。さらっと飲みやすい発泡酒「金麦」をあわせました。

チーズたまり漬 (3)_1

ふたについていたラベル。
チーズたまり漬 (2)_1
「本醸造チーズのたまり漬」。これだとチーズを醸造してると誤解しませんかね?


リンク:
 ・日光たまり漬本舗つるや 

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節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
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チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
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CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

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