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【チーズ】サムソー Samsoe

ラベルに書いてある”デリケートなナッツの風味がある”の意味がわかりません笑 
サムソーはバターからくどさを抜いてやさしくやさしくしたような味わいのチーズです。
サムソー_1

商品名:サムソー
種類別:ナチュラルチーズ
原料乳:牛乳
原産国名:デンマーク
製造者:(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー
販売者:(株)イタリアンフーズ

サムソーもチーズ会の「チーズ&ナッツチョコ」試作用として購入しました。
 ↓ コレ
チャリティーチーズ会

レッドチェダーゴーダ、サムソーと試したなかでは一番クセが無くてチョコレートとは合っていると思いました。
サムソー (1)_1
ただ、かなりしっとりとしているので包丁やナイフにぺったり貼り付いてしまってスティック状に切るのが大変!
包丁を濡らすとか、ラップやクッキングシートで被って切るだとか試せばよかったですねえ。カマンベールみたいに糸かワイヤーがいいかも(密室トリックみたい)。

リンク:
 ・楽天市場で「デンマーク サムソー」の詳細を見る


(購入日:2011/4  購入場所:三浦屋(東京都新宿区))

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めいにゃん

Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
-----
CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

☆健康のためには「一日チーズひと切れ(20g程度)」を今の食事にプラス。ご自身の健康を考慮し、無理なく美味しくチーズを食べましょう♪

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