チーズな毎日♪

 
 
 
 

伊藤ハム「旨包ボリュームリッチハンバーグ」2種を食べてみました

チルドタイプのハンバーグ、伊藤ハムの「旨包(うまづつみ)ボリュームリッチハンバーグ」を食べてみました。チルドのハンバーグは小さくて3個セットで売られてたり、ふにゃっとやわらかかったりして小さい子のお弁当のおかずといったイメージしかなかったのですが、「旨包」にはビックリ。1個あたり220gもあって、パックがちょっとしたお弁当箱くらいのサイズがあるのです。温め方は、湯煎か電子レジですが湯煎のほうが何となくまんべんなく温まりそうだったので(電子レンジだとソースが飛び散るかもしれないおそれがあったので)、湯煎で7~8分温めました。
旨包ボリュームリッチハンバーグ_1

■旨包ボリュームリッチハンバーグ自家製デミグラスソース
旨包_デミグラスソース_1
何という大きさ!すごく厚みがあってボールのようなハンバーグです!ふわふわとやわらかくて箸ですっと切れて肉汁があふれ出てきました。玉ねぎのみじん切りがたくさん入っています。肉は牛豚あい挽き肉。食感もやわらかくて口の中でじゅわあ~っと旨味がひろがります。見ての通り、デミグラスソースがたくさん入っていて、これがハンバーグによく合います。甘からずしょっぱからずでほど良い酸味があって美味しいんです。ソースはハンバーグと、付け合せのわさび菜につけて全部食べてしまいました。

■旨包ボリュームリッチハンバーグ 自家製デミグラスソース 濃厚チーズ入り
旨包_濃厚チーズ_1
こちらはハンバーグの中にたっぷりのチーズが入っています。北海道産のゴーダチーズを使用しているそうです。とろりととろけたチーズ、ハンバーグ、そしてデミグラスソース。この3つはすごく合います。チーズ入りのほうが、チーズを閉じ込めてあるせいかハンバーグにかたさがあって、そのかたさが噛みごたえになっているのです。噛むと肉の旨味が増して、チーズのまろやかさがそれに加わって何ともいえない美味しさ。ガ○トの「チーズINハンバーグ」より美味しいかも。私は「チーズ入り」のほうが断然好きですね。

2種のハンバーグを食べた感想ですが、最近のチルドハンバーグってすごいなと思いました。美味しくなっているし見た目もゴージャス。誕生日とかちょっとしたごちそうを食べたい日にも十分にメインになりそうです。今回はいただき物ですが、スーパーだと398円くらいでしょうか。材料をそろえて手をベタベタにして黒こげハンバーグを手作りするより、「旨包ハンバーグ」を買ったほうがお得かも…。

リンク:
 ・伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ ブランドサイト
 ・新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」
 

スポンサーサイト
Tag : モラタメ
 
 
 
 

【カレー】ハウス「ザ・ホテル・カレー」食べ比べ

モラタメでハウス食品のレトルトカレー「ザ・ホテル・カレー」3種と「ザ・ホテル・ハヤシ」をいただいたので食べ比べをしてみました。「ザ・ホテル・カレー」は伝統ホテルで味わうカレーのような洗練された贅沢な香りとコクが売りだそうです。楽しみです。レトルトカレーをただ食べるだけでは物足りないかなと思い、ちょっとだけアレンジを加えて食べてみました。
ザ・ホテル・カレー_1

■「ザ・ホテル・カレー 香りの中辛」 
ザ・ホテル・カレー_香りの中辛_1

ブロッコリーとボイル海老をのせてみました。
ザ・ホテル・カレー_香りの中辛 (1)_1
ピリリと胡椒の清涼な辛さが効いています。パッケージを見ると玉ねぎが入っているようですがすっかり溶け込んでおり、形はわかりません。辛さのあとに玉ねぎの甘味と、コクを感じますが、口当たりは大変さらりとしてい増す。具がほとんどない分、海老をのせて正解。

■「ザ・ホテル・カレー まろやか中辛」 
ザ・ホテル・カレー_まろやか中辛_1

チーズと卵をのせて焼きカレーにしてみました。
ザ・ホテル・カレー_まろやか中辛 (1)_1
バターの風味が豊か、まろやかでとても美味しいカレーです。半熟状の卵の黄身をからめながら食べると、よりいっそうまろやかですごく美味しいです。これも「中辛」ですがまろやかな分、辛さは弱めに感じました。

■「ザ・ホテル・カレー コクの中辛」 
ザ・ホテル・カレー_コクの中辛_1

こちらはシンプルにそのまま食べてみました。
ザ・ホテル・カレー_コクの中辛 (1)_1
煮込まれて溶け込んでいる野菜(玉ねぎ)の甘味がひとくち目に感じられます。その甘さと、じんわりとくるひかえめな辛さがご飯によく合います。しっかりとしたコクと旨みがあって、3種のカレーの中では一番バランスがとれた味だなと感じました。

■「ザ・ホテル・ハヤシ」
ザ・ホテル・ハヤシ_1

一応オムハヤシなんですが、卵1個のオムレツなのでちょっとショボいです。
ザ・ホテル・ハヤシ (1)_1
赤ワインの風味が強い濃厚なデミグラスソースがとても美味しいです。ハヤシソース自体はさらっとしているのに、コクがあって香りが良くてすごく美味しい。ただ残念なのは具が大変少ないことです。ハヤシは「ハッシュドビーフ」というくらいなので、牛肉が具としてももっと入っていてほしかったです。

以上カレー3種とハヤシを食べ比べてみました。同じシリーズのカレーでも比べるとかなり味が違うものなんですね。私が一番気にいったのは「ザ・ホテル・カレー まろやか中辛」でした。そして、数多くあるレトルトカレーの中でも「ザ・ホテル・カレー」はかなり美味しいカレーだと思いました。

リンク:
 ・ハウス食品
 ・「ザ・ホテル・カレー」ブランドサイト
 ・新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」
 

 
 
 
 

【スティリーノ】マリンフード「コレステロール90%オフ ヘルシースライス」

いきなりタイトルの「スティリーノ」とは何ぞや…とお思いでしょう。「スティリーノ」とは乳脂肪の代わりに植物油脂を使用した、チーズ代替品のことなんです。チーズ価格高騰の折り、数年前からこういったものが存在することは知っていましたが、近所のスーパーで発見し、ものは試しで買ってみました。
ヘルシースライス_1 ヘルシースライス (1)_1

商品名:コレステロール90%オフ ヘルシースライス
名称:乳等を主要原料とする食品
無脂乳固形分:15.8%  乳脂肪分:1.5%  植物性脂肪分:28.6%
原材料名:食用植物油脂、乳たん白、チーズパウダー、でん粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工でん粉、リン酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、着色料(カロテン)
内容量:120g(8枚入り)
製造者:マリンフード株式会社


この商品、どこにもチーズ代替品であるとの表記はありません。「スティリーノ」という文字もありません。売っていたのは、チーズ売り場のスライスチーズの隣で、パッケージにピザトースト風の写真が載っていれば、誰しもがスライスチーズだと思ってしまうでしょう。コレステロールをカットしたタイプの新しいチーズが発売されたのかな、と。

ヘルシースライス (2)_1

加熱料理にご使用くださいとあるので、いつものようにパンにのせて焼いてみたところ、かなりの油が浮き出てきました。そのままお昼のお弁当にして冷えた状態で食べたら、これが味が何にもしないのです。するのは独特な油の香り。加熱用食品を冷まして食べたのが良くなかったかと思い、今度はじゃがいもにのせて焼いてみました。

ヘルシースライス (3)_1
オーブントースター3分程度の加熱で、焼き色がつきましたが、「ヘルシースライス」はさーっと溶けて、マヨネーズ焼きの時のように黄色い油分が器の底にたまりました。う~ん、全然チーズっぽくないですね。食べてみるとやはり味はせず、植物性っぽい油の味がするばかり。香料は入っていませんが、お昼に食べたときにも感じたこの油の風味は、ずっと以前に、食べ比べをするつもりで買ってきた羊乳製やら混乳製のスペインチーズが大ハズレだったときのものに似ています(ブログを探せばその当時の失敗チーズの記事があるはず)。植物油脂(どんな種類のものか不明ですが)ってこんなにもコクや旨味が無いものだったんですね。そういえば、私節約のために安い低脂肪乳を普段飲んでいるのですが、乳脂肪の少ないミルクって水みたいで全然美味しくないんですよ(不味いわけでもないけど)。

「ヘルシースライス」、私にはチーズの代替品になりませんでした。乳脂肪の重要性に気づかせてくれた食品でした。

リンク:
 ・マリンフード
 ・スティリーノとは
 ・楽天市場で「スティリーノ」の詳細を見る

(購入日:2016/1  購入価格:147円(税抜)  購入場所:業務スーパー)

 
 
 
 

モンドセレクション2014金賞を受賞したイオンのトップバリュ商品あれこれ

「トップバリュ」は、イオンのプライベートブランド(PB)です。そのトップバリュの商品が今年2014年のモンドセレクション金賞を受賞したそうで、そのうちのいくつかを試してみました。
トップバリュファンサイト参加中

■トップバリュセレクト スペシャルティコーヒー エチオピアモカ
トップバリュセレクト スペシャルティコーヒー エチオピア モカ (1)_1 トップバリュセレクト スペシャルティコーヒー エチオピア モカ_1

品名:レギュラーコーヒー(粉)
内容量:150g
販売者:イオン株式会社
価格:498円(税込)



■トップバリュ 鉄分・カルシウム入り ココア味&キャラメル味クッキー
トップバリュ 鉄分・カルシウム入りココア味&キャラメル味クッキー_1 トップバリュ 鉄分・カルシウム入りココア味&キャラメル味クッキー (1)_1

名称:クッキー
内容量:30枚
エネルギー:2枚(標準13.6gあたり) <ココア味>70kcal  <キャラメル味>68klcal
販売者:イオン株式会社


朝食にコーヒーとクッキーを合わせていただきました。
トップバリュ_1
すごくまろやかで甘みのあるコーヒーです!酸味が強いコーヒーは苦手なのですが、このコーヒーは全然すっぱくないです。それに普段飲みやすくするためにコーヒーには牛乳を入れていたのですが、そんなことをしなくてもゴクゴク飲める美味しいコーヒーです。一緒に食べたクッキーは、ココア味がほろにが、キャラメル味のほうは粒々アーモンドが香ばしくて、コーヒーによくマッチしました。個別包装になっていると好きな個数が食べ易くていいですね。

■トップバリュ 80kcalキーマカレー
昼食に食べました。
トップバリュ 80kcalキーマカレー_1 トップバリュ 80kcalキーマカレー (1)_1

名称:カレー
内容量:125g
エネルギー:80kcal(1袋125gあたり)
販売者:イオン株式会社
価格:88円(税込)


せっかくの低カロリーカレーなのでヘルシーに麦ごはんを添えて。(毎日麦ごはんですがね)
トップバリュ 80kcalキーマカレー (2)_1
パッケージ写真と違って、具は少なめ。さらっとしたカレーです。ひき肉の代わりに大豆たんぱくが使用されているとのことですが肉としか思えません。トマトの味がはっきりとして酸味と辛味が強くてなかなか美味しいカレーです。量としてはもの足りなさを感じますが、ダイエット中に食べるとしたらこのぐらいで抑えておきましょう。

■トップバリュ コラーゲン入りドリンク スパークリング
トップバリュ コラーゲン入りドリンク スパークリング_1 トップバリュ コラーゲン入りドリンク スパークリング (1)_1

名称:炭酸飲料
内容量:100ml
エネルギー:22kcal
販売者:イオン株式会社
価格:100ml×6本 758円(税込)

コラーゲンやプラセンタが入った美容ドリンク。こういうのって飲むタイミングがよくわからないんですよね。朝イチがいいとか夜寝る前がいいとかあるんでしょうか。で、夕方おやつとして飲んでみました。味は丸っきり炭酸入りりんごジュースです。美味しいです。コラーゲンは粉末がよく売られていて飲んでみたことがありますが、無味ゆえにはっきり言って美味しくないです。コラーゲン摂りたいと思ったらこういう美味しいドリンクのほうが続けられそうですね。

■トップバリュ ラガービール
トップバリュ ラガービール_1 トップバリュ ラガービール (1)_1

品目:ビール
内容量:350ml
輸入者:イオントップバリュ株式会社
原産国:韓国
価格:158円(税込)

コクがあるのにすっきりとした苦味で本格的味わいのビールです。普段発泡酒や第3のビールばかり飲んでいる身には大変美味しく感じました。国産ビールより低価格ってのも嬉しいですね。このビールまいばすけっとでも売っているのでしょうか?

■トップバリュ グリーンアイ 有機大豆100%使用 有機成分無調整豆乳 
トップバリュ 成分無調整豆乳_1 トップバリュ 成分無調整豆乳 (1)_1

名称:豆乳
内容量:1000ml
販売者:イオン株式会社
価格:198円(税込)


大豆や豆腐は好きなのに豆乳は苦手…。独特な香りがあるから。と、全然期待せずに飲んだら、これがさらっと飲みやすい。薄いわけじゃないですよ。しっかり豆の味はするのにいやなニオイは全くしない。有機大豆だからなんですかね~?
で、味はいいんですが容器の形状が問題。側面を持って注ぐとトップントップン飛び散っちゃう。何とかならないかな。


■トップバリュ ダイエットシリーズ シェイクタイプ バナナ味
トップバリュ ダイエットシリーズ シェイクタイプ_1 トップバリュ ダイエットシリーズ シェイクタイプ (1)_1

名称:たん白含有食品
内容量:40g
エネルギー:160kcal
販売者:イオン株式会社
価格:40g×7袋 1380円(税込)


置き換えダイエット用のドリンクですね。これはちょっと苦手なので未食。コラーゲンやヒアルロン酸が含まれているので美容のことも考慮してあるみたいです。それなら前述の「コラーゲン入りドリンク」のほうがいいです。

以上あれこれ試してみました。近所でトップバリュの商品を扱っているのは「まいばすけっと」くらい。全て初めて試す商品でした。気に入ったのはクッキーでした。

リンク:
 ・イオン
 ・http://www.topvalu.net/">イオントップバリュ http://www.topvalu.net/
 ・http://www.monde-selection.com/jp/">モンドセレクション http://www.monde-selection.com/jp/
 

Tag : モニプラ
 
 
 
 

【ヨーグルト】タカナシ乳業「タカナシぬってもおいしいヨーグルト」

タカナシ乳業の新製品、「タカナシぬってもおいしいヨーグルト」をひとあし早く食べてみました。
タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
タカナシぬってもおいしいヨーグルト_1 タカナシぬってもおいしいヨーグルト (3)_1

商品名:タカナシぬってもおいしいヨーグルト
種類別:発酵乳
原材料名:クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、寒天
内容量:85g
製造者:高梨乳業株式会社


「ぬってもおいしい」ってどういうこと?と思ったら、容器に、おすすめの食べ方としてトーストにぬって食べると紹介されていました。
タカナシぬってもおいしいヨーグルト (2)_1

ではさっそく。中身はいたって普通のヨーグルトに見えますが…
タカナシぬってもおいしいヨーグルト (4)_1

じぇじぇじぇ~
焼きたてアツアツのトーストに塗っているのに溶けない!水っぽくならない!だれない!これは不思議!
タカナシぬってもおいしいヨーグルト (5)_1
バターナイフですくった時に、まるでホイップクリームのようにもったりとしていて、普通のヨーグルトとは全然違います。食べてみると濃厚なクリームの味とコクがあるのに、口あたりがサーっと心地良く酸味も爽やかですごくさっぱりしているのです。砂糖が入っているので甘みがついていますが、本当にさっぱりとしていてやさしい甘さです。

これは果物に合うに違いないと思って、バナナにのせてみました。
タカナシぬってもおいしいヨーグルト (6)_1
このようにこんもりとのせることができるのも、このヨーグルトならでは。適度なかたさがあるのでこのように崩れずにアイスクリームを盛ったみたいになるのです。最後にシナモンパウダーをパラリ。
これはちょっとしたスイーツですね!すごくおいしいです。バナナの甘さにさっぱりとしたヨーグルト。家庭でつくれる簡単バナナパフェといってもいいかも。

「ぬってもおいしいヨーグルト」、もっといろいろな食べ方ができそうだと思いました。


リンク:
 ・タカナシ乳業株式会社
 タカナシ乳業株式会社

 
 
 
 
プロフィール

めいにゃん

Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
-----
CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

☆健康のためには「一日チーズひと切れ(20g程度)」を今の食事にプラス。ご自身の健康を考慮し、無理なく美味しくチーズを食べましょう♪

FC2おすすめブログ

 
 
 
 
 
 
最新のコメント
コメント大歓迎いたします♡
 
 
 
 
カテゴリー
+-クリックでカテゴリが開閉します。
 
 
 
 
レシピ目次
現在作成中です。
 
 
 
 
ランキング参加中
 
 
 
 
このブログのQRコード
QR
 
 
 
 
おすすめ
■楽天市場でチーズショッピング♪


■ポイント貯まるお得なカード


■amazonで買えるおすすめ品


■ポイント貯まる!
マクロミルへ登録

 
 
 
 
Twitter
 
 
 
 
カウンター
 
 
 
 
Pagetop