チーズな毎日♪

 
 
 
 

2008年に食べたチーズの集計結果発表!

2008年に食べたチーズをまとめました。

何と!

16カ国 227種類 総量23.7Kg

フランス人のチーズ年間消費量24kgには残念ながら及びませんでしたが、
昨年はチーズフォンデュやピザ食べ放題、チーズブッフェ、チーズフルコースなどを食べましたので記録しきれない部分も加えれば相当な種類・量のチーズを食べました!!

国別・種類別の上位10位を発表します。

国   別

順位産地量(g)種類数
1フランス786695
2イタリア319025
3日本301823
4デンマーク297516
5ドイツ18508
6アメリカ16927
7スペイン106112
8スイス80010
9オランダ47014
10イギリス3609

やはり「一村一チーズ」のフランスが一番多いです。
試験勉強のためにAOCチーズを中心に食べましたが95種類も食べていたんですね。。。
2位のイタリアも納得ですが、日本が3位です!
ただ日本のチーズには国産だけでなく外国産のナチュラルチーズを元につくられたプロセスチーズも含まれています。

それでは、種類別の順位です。

種 類 別

順位種類(名称)量(g)
1モッツァレラ1150
2マリボー1000
2QBBナチュラルミックスチーズ1000
4ババリアクリーム ペッパー725
5グリルチーズ ハーブ625
6マスカルポーネ580
7クロミエ570
8フロマージュ・ブラン560
9コルビー・ジャック520
10黄金比とろけるチーズ500
10ペッパージャック500
10アーラ クリームパイン500

上位のモッツァレラ、マリボー、QBBナチュラルチーズに共通するのは料理用チーズであるということです。
どれも味わいはマイルドで、加熱するとよく溶けて伸びます。
他の素材の味を邪魔することなく旨味を加えるチーズばかりです。
また、名称で分けたためここには現れませんでしたが、「日本のプロセスチーズ」で括ると1188g食べています。


国別消費量の内訳は別のページに掲載しましたので、そちらをご覧ください。
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Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) オセアニア篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Fruit Cheese with Rumフルーツラムチーズオーストラリア207
White Cheddarホワイト チェダーオーストラリア20
Mild Cheddarマイルド・チェダーニュージーランド20
Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) 日本・韓国篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Mozzarellaモッツァレラ日本150
Putit Plasirプチ・プレジール日本10
カッテージチーズ雪印北海道100カッテージチーズ日本40
カッテージチーズ雪印北海道100カッテージチーズ(うらごしタイプ)日本20
カマンベールおいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)日本20
カマンベール雪印北海道100カマンベール日本40
カマンベール明治十勝カマンベールチーズ日本20
さけるチーズ北海道100さけるチーズ日本20
シュレッドチーズ黄金比とろけるチーズ日本500
ナチュラルミックスチーズQBBナチュラルミックスチーズ日本1000
プロセスチーズKRAFT Cheddar日本20
プロセスチーズQBB Selected Cheese日本60
プロセスチーズおつまみスティックチーズ明太子味日本10
プロセスチーズクラフト プロセスチーズ日本20
プロセスチーズクラフトカマンベール入りとろけるチーズ日本150
プロセスチーズクラフトスライスチーズ日本144
プロセスチーズひとくちチーズ(マリンフーズ)日本20
プロセスチーズ小岩井スライスチーズ(クリーミー)日本144
プロセスチーズ雪印ファミリアチーズ日本350
プロセスチーズ雪印切れてるチーズ日本20
プロセスチーズ雪印北海道100チーズ日本220
プロセスチーズ明治北海道十勝スマートチーズ日本20
北海道ブルー北海道ブルー日本20
Sangha Brie CheeseSangha Brie Cheese韓国100
Sangha CamembertSangha Camembert韓国100
Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) アメリカ篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Colby Jackコルビー・ジャックアメリカ520
Cranberry White Cheddar Cheeseクランベリ-チェダ-チーズアメリカ224
Montrey Jackモントレー・ジャックアメリカ20
No Womenノー・ウーマンアメリカ20
Pepper Jackペッパージャックアメリカ500
Sharpe Chedder Cheeseブラッククリーク 9ヶ月熟成アメリカ398
クリームチーズクリームチーズアメリカ10
Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) その他ヨーロッパ篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Blue Stiltonブルー・スティルトンイギリス120
Cheddarチェダーイギリス80
Cheddarチェダー(16ヶ月)イギリス20
Red Cheddarレッド チェダーイギリス40
Red Cheddarレッド チェダー(12ヶ月熟成)イギリス20
Sage Derbyセージ ダービーイギリス20
West Country Farmhouse Cheddarウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダーイギリス20
West Country Farmhouse Cheddarウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダー(モンゴメリー社)イギリス20
White Cheddarホワイト チェダーイギリス20
Beemsterベームスター 18ヶ月オランダ10
Beemsterベームスターゴーダオランダ10
Goudaゴーダ 24ヶ月熟成オランダ20
Goudaゴーダ 2ヶ月熟成オランダ40
Goudaリンドレスゴーダオランダ40
Gouda Bleu Hollande Fermierゴーダ ブルーオランダ20
Gouda De Mai Fermierゴーダ ドゥ メオランダ20
Gouda Fermier Aux Truffeゴーダ トリュフオランダ20
Gouda Fermier Tomate&Oliveゴーダ フェルミエ トマトオリーヴオランダ20
Gouda Millenniumゴーダ・ミレニアムオランダ20
Gouda Pepperゴーダ ポワブルオランダ20
Parranoパラーノオランダ190
Presidium Cheese 12MPRESIDIUM CHEESE 12Mオランダ20
Presidium Cheese 24MPRESIDIUM CHEESE 24Mオランダ20
Fetaフェタギリシャ80
Emmentalエメンタールスイス20
Emmentalerエメンターラースイス40
Etivazエティヴァスイス20
FROMALP Fondue ORIGINALフロマルプ チーズフォンデュスイス400
Gruyèreグリュイエールスイス40
Gruyèreグリュイエール 6ヶ月スイス80
Gruyèreグリュイエール アルパージュスイス20
Racletteラクレットスイス20
Sbrinzスプリンツスイス20
Tête de Moineテット・ド・モワンヌスイス40
Arla Cream Cheese Orangeアーラ クリームオレンジデンマーク400
Arla Cream Cheese Pineappleアーラ クリームパインデンマーク500
Arla Danish Camenbertアーラ カマンベールデンマーク125
Blåvitブラビット(クリームホワイトブルー)デンマーク150
Blue'n OilブルーINオイルデンマーク150
BUKO Pfefferブコロール・ペッパーデンマーク125
Cream Havartiクリームハバティデンマーク220
Creamcheeseクリームチーズデンマーク20
Danabluダナブルーデンマーク60
Danablu Extra Creamyダナブルー エクストラ クリーミーデンマーク20
Danish Mozzarellaダニッシュ・モッツァレラデンマーク20
Denmark Mozzarellaデンマーク・モッツァレッラデンマーク20
Garlanガーラン クリーム ガーリックデンマーク125
Mariboマリボーデンマーク1000
Saga Classicサガ クラシックデンマーク20
Samsoeサムソーデンマーク20
Bavaria Bluバヴァリア・ブルードイツ20
Brieアルペンハイム ブリー ガーリック&ハーブドイツ10
Cambozolaカンボゾーラドイツ20
Formaggio D'orGL フォルマッジオ ド-ロ (クリ-ムチーズ6p)ドイツ150
Grillkäseグリルチーズ ハーブドイツ625
Grünländer Cream SahneGL (グリュンランド)クリ-ムチーズ  ライト ドイツ150
Grünländer Cream SahneGL (グリュンランド)クリ-ムチーズ チリ & パプリカ  ドイツ150
King of Bavaria Cream Cheese with Pepperババリアクリーム ペッパードイツ725
Gjetostイエトストノルウェー20
Irish Porterアイリッシュ・ポーターアイルランド20

 

Tag : チーズ
 
 
 
 
プロフィール

めいにゃん

Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
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CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

☆健康のためには「一日チーズひと切れ(20g程度)」を今の食事にプラス。ご自身の健康を考慮し、無理なく美味しくチーズを食べましょう♪

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