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2009年に食べたチーズの集計結果発表!

2009年に食べたチーズをまとめました。

食べたチーズの量  23.4kg
食べたチーズの産地 16カ国
食べたチーズの種類 253種類
 



国別・種類別の上位10位は以下の通り。

食べたチーズ2009~国別~

順位産地(国)消費量(g)種類数
1日本6,33435
2フランス4,252101
3イタリア3,39946
4スイス2,31211
5アメリカ2,1128
6オランダ1,88015
7デンマーク1,4175
8ドイツ4253
9ポーランド4001
10スペイン32810



食べたチーズ2009~種類別~

順位種類消費量(g)
1シュレッドチーズ(※1)2,725
2プロセスチーズ(※2)2,036
2Parmigiano Reggiano1,399
4Red Cheddar1,113
5Emmental1,015
6Cottage1,000
7Gouda915
8Riccota750
9クリームチーズ(※3)666
10Colby Jack650


※1 複数種をミックスしてありチーズ名が特定できないもの
※2 国産プロセスチーズのみ。
※3 プロセスチーズを含む。


詳細は→こちら
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Tag : チーズ
 
 
 
 

2009年に食べたチーズ~詳細~

産地(国)名 称量(g)
日本黄金比とろけるチーズ1,500
 シュレッドミックス1,000
 カッテージ600
 メイトー信州産クリームチーズ540
 雪印 クリームチーズ400
 マリンフード ミルクを食べるたっぷりのび~るモッツァレラミックスチーズ225
 小岩井 こんがり焼けるチーズ220
 雪印 北海道100カッテージチーズ200
 QBB ベビーチーズ180
 QBB 大きいとろけるスライス180
 クラフト 切れてるチーズ180
 クラフト スライスチーズ144
 全酪 酪農家チーズ スライスチーズ144
 クラフト フィラデルフィアクリームチーズ6P126
 雪印 北海道100カマンベール110
 クラフト フレッシュモッツァレラ100
 北海道日高モッツァレラ100
 クラフト パルメザンチーズ80
 雪印 北海道100粉チーズ芳醇80
 QBB チーズで鉄分60
 ゴーダ50
 アネペツ15
 カチョカヴァッロ(吉田牧場)15
 クワルク15
 プロヴォローネ15
 風の谷ファーム 白馬のやぎチーズ15
 雪印 北海道100スライス10
 雪印 北海道100マスカルポーネ10
 雪印 北海道100芳醇ゴーダ10
 明治北海道十勝スマートチーズ10
日本 集計 6,334
   
フランスミモレット(ジュンヌ)466
 フォレスト スモークチーズ 422
 ブルー・ド・ブレス(ブレス・ブルー)300
 カマンベール250
 ピエ・ダングロワ200
 ブルー・ド・ジェックス195
 ブルー・ドーヴェルニュ188
 フルム・ダンベール162
 ブルサン アイユ150
 コンテ140
 リヴァロ138
 プチ・カマンベール・ノスタルジー125
 キリ クリームチーズ ハム風味108
 ブルサン アイユ 6ポーション96
 ポン・レヴェック80
 コンテ 18ヶ月65
 ブリア・サヴァラン50
 ミモレット50
 コンテ 12ヶ月45
 サレール30
 ブロッチュ30
 ボーフォール30
 モルビエ30
 ラングル30
 コンテ エクストラ 32ヶ月熟成22
 カマンベール・ド・ノルマンディー20
 アボンダンス15
 アルディーガスナー15
 ヴァランセ15
 エポワス15
 オッソー・イラティ・ブルビ・ピレネー 15
 カイエ・ド・ブルビ15
 カマンベール オーガニック15
 カマンベール・オ・カルヴァドス15
 カマンベール・ド・ノルマンディー(レオ社)15
 カンタル15
 グリュイエール15
 クロタン・ド・シャヴィニョル15
 クロタン・ド・シャヴィニョル(ドゥミ・セック)15
 クロタン・ド・シャヴィニョル(ブルー・ムワルー)15
 コルシカ15
 コンテ 10ヶ月15
 コンテ 7ヶ月15
 サン・ネクテール フェルミエ15
 サント・モール・ド・トゥレーヌ15
 サント・モール・ド・トゥレーヌ ドゥミ アフィネ15
 サンネクテール・フェルミエ15
 シャヴィシュー・デュ・ポワトー15
 シャウルス15
 シャロレ15
 セル・シュール・シェール15
 トム・デ・ボージュ15
 トム・ド・サヴォワ15
 ヌーシャテル15
 ピエール・ロベール15
 プーリニィ・サン・ピエール15
 フェセル・シェーヴル15
 フェラーニョ15
 ブリ・ド・ムラン15
 ブリ・ド・モー15
 ブルー・デ・コース15
 ブルー・デュ・ヴェルコール・サスナージュ15
 ブルー・デュ・ヴェルコール・サスナージュ オーガニック15
 ブルー・ド・シェーヴル15
 フルム・ド・モンブリゾン15
 マロワール15
 モンドール15
 ライオル15
 ランカラ15
 ランゴ・サン・ニコラ15
 ランゴ・サン・ニコラ(ロドルフ熟成)15
 リゴット・ド・コンドリュー15
 ルブロション・ド・サヴォワ15
 ロックフォール15
 ロックフォール(パピヨン社)15
 ガブリエル父さんの忘れもの10
 カベクー10
 コンテ 6ヶ月10
 ジェラール セレクション クリーミーウォッシュ(ロングライフ)10
 シュヴロタン デ ザラヴィ10
 バノン フェルミエ10
 ピコドン10
 フレッシュ シェーヴル アッシュ10
 マコネ アフィネ10
 リゴット・ド・コンドリュー フェルミエ5
フランス 集計 4,252
   
イタリアパルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月1,389
 リコッタ750
 ベル・パエーゼ475
 スカモルツァ・アッフミカータ250
 サルヴァ・クレマスコ30
 ペコリーノ・サルド・マトゥーロ30
 ヴァルテッリーナ・カゼーラ15
 ウブリアーコ・ディ・アマローネ15
 カステルマーニョ15
 カステルマーニョ 90日熟成15
 カチョ・ディ・フォッサ 15
 カチョカッヴァッロ・シラーノ・ビアンコ15
 カリアータ15
 クアドレッロ15
 クルティン15
 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ・ビオ15
 ストラッコ15
 スブロンツォ15
 トゥーマ・ドゥラ・パーヤ15
 トゥーマ・ランガローラ15
 ビアンコ・ディ・ランガ15
 ビット15
 ブラ テーネロ15
 ブラ ドゥーロ15
 ブリーノ15
 ブル・ディ・ブーファラ15
 ペコリーノ・クロトネーゼ・フレスコ15
 ペコリーノ・サルド・フレスコ15
 ペコリーノ・シチリアーノ15
 ペコリーノ・トスカーノ・オーロ・アンティコ  15
 モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ・チリエジーネ15
 モンターズィオ15
 ラグザーノ15
 ラスケーラ15
 リコッタ・アッフミカータ15
 ローザ・ディ・カプラ15
 ロビオラ・フィア15
 パルミジャーノ・レッジャーノ10
イタリア 集計 3,399
   
スイスエメンタール515
 エメンタール シュレッド500
 フロマルプ カマンベールクリーム428
 フロマルプ チーズフォンデュ400
 ラクレット240
 グリュイエール119
 グリュイエール フリブール70
 グリュイエール ダルパージュ30
 トムスイス10
スイス 集計 2,312
   
アメリカレッド チェダー613
 コルビー・ジャック シュレッド500
 レッド チェダー シュレッド500
 ブラック・クリーク173
 ペッパージャック166
 コルビー・ジャック スライス150
 フラッグシップ10
アメリカ 集計 2,112
   
オランダスキッパースモークプレーン500
 リンドレスゴーダ500
 ゴーダ スパイス(クミンシード)227
 ゴーダ・ブラック178
 ヨーゴーダ155
 ベームスターわさび91
 ユーフォリア シープ ミルク ゴーダ 1年熟成87
 ゴーダ マスタード67
 ヴェルデ・ヴァイデ 8ヶ月熟成15
 ベニン・ゴーダ・マイルド・ゴート15
 ボーレンカース 6ヶ月熟成15
 ユーフォリア15
 レメケール 18ヶ月熟成15
オランダ 集計 1,880
   
デンマークマリボー500
 クリームパイン430
 ハヴァティ200
 ダナブルー(ホング ブルーミニ)162
 トルコ パイン125
デンマーク 集計 1,417
   
ドイツGL (グリュンランド)クリ-ムチーズ トマト&バジル150
 GL フォルマッジオ クルミ (6p)150
 グリルチーズ プレーン125
ドイツ 集計 425
   
ポーランドArla モッツアレラ400
ポーランド 集計 400
   
スペインケソ・デ・ムルシア・アル・ビノ213
 イディアサバル15
 カブラレス15
 ガローチャ15
 ケソ・テティージャ 15
 サモラノ・アルテサーノ15
 マオン アルテサーノ15
 ロンカル15
 Formatge de Cabra en Olio Oliva5
 Formatge per untar d'ovellla5
スペイン 集計 328
   
イギリスウェスト・カントリー・ファームハウス・チェダー70
 セージ ダービー50
 ブルー・スティルトン40
 シュロップシャー・ブルー30
 シングル・グロスター30
 スティルトン・マチュアード15
 チェダー15
 モンゴメリー・チェダー15
イギリス 集計 265
   
オーストリアカッテージ200
オーストリア 集計 200
   
アイルランドアイリッシュ・ポーター15
 キャッシェル・ブルー15
アイルランド 集計 30
   
ギリシャフェタ15
ギリシャ 集計 15
   
ノルウェーリダー10
ノルウェー 集計 10
   
ニュージーランドゴートゴーダ10
ニュージーランド 集計 10
   
総計 23,389
Tag : チーズ
 
 
 
 

2008年に食べたチーズの集計結果発表!

2008年に食べたチーズをまとめました。

何と!

16カ国 227種類 総量23.7Kg

フランス人のチーズ年間消費量24kgには残念ながら及びませんでしたが、
昨年はチーズフォンデュやピザ食べ放題、チーズブッフェ、チーズフルコースなどを食べましたので記録しきれない部分も加えれば相当な種類・量のチーズを食べました!!

国別・種類別の上位10位を発表します。

国   別

順位産地量(g)種類数
1フランス786695
2イタリア319025
3日本301823
4デンマーク297516
5ドイツ18508
6アメリカ16927
7スペイン106112
8スイス80010
9オランダ47014
10イギリス3609

やはり「一村一チーズ」のフランスが一番多いです。
試験勉強のためにAOCチーズを中心に食べましたが95種類も食べていたんですね。。。
2位のイタリアも納得ですが、日本が3位です!
ただ日本のチーズには国産だけでなく外国産のナチュラルチーズを元につくられたプロセスチーズも含まれています。

それでは、種類別の順位です。

種 類 別

順位種類(名称)量(g)
1モッツァレラ1150
2マリボー1000
2QBBナチュラルミックスチーズ1000
4ババリアクリーム ペッパー725
5グリルチーズ ハーブ625
6マスカルポーネ580
7クロミエ570
8フロマージュ・ブラン560
9コルビー・ジャック520
10黄金比とろけるチーズ500
10ペッパージャック500
10アーラ クリームパイン500

上位のモッツァレラ、マリボー、QBBナチュラルチーズに共通するのは料理用チーズであるということです。
どれも味わいはマイルドで、加熱するとよく溶けて伸びます。
他の素材の味を邪魔することなく旨味を加えるチーズばかりです。
また、名称で分けたためここには現れませんでしたが、「日本のプロセスチーズ」で括ると1188g食べています。


国別消費量の内訳は別のページに掲載しましたので、そちらをご覧ください。
Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) オセアニア篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Fruit Cheese with Rumフルーツラムチーズオーストラリア207
White Cheddarホワイト チェダーオーストラリア20
Mild Cheddarマイルド・チェダーニュージーランド20
Tag : チーズ
 
 
 
 

食べたチーズ~2008年~(一覧表) 日本・韓国篇【確定】

食べたチーズ産地量(g)
Mozzarellaモッツァレラ日本150
Putit Plasirプチ・プレジール日本10
カッテージチーズ雪印北海道100カッテージチーズ日本40
カッテージチーズ雪印北海道100カッテージチーズ(うらごしタイプ)日本20
カマンベールおいしいカマンベール(十勝野フロマージュ)日本20
カマンベール雪印北海道100カマンベール日本40
カマンベール明治十勝カマンベールチーズ日本20
さけるチーズ北海道100さけるチーズ日本20
シュレッドチーズ黄金比とろけるチーズ日本500
ナチュラルミックスチーズQBBナチュラルミックスチーズ日本1000
プロセスチーズKRAFT Cheddar日本20
プロセスチーズQBB Selected Cheese日本60
プロセスチーズおつまみスティックチーズ明太子味日本10
プロセスチーズクラフト プロセスチーズ日本20
プロセスチーズクラフトカマンベール入りとろけるチーズ日本150
プロセスチーズクラフトスライスチーズ日本144
プロセスチーズひとくちチーズ(マリンフーズ)日本20
プロセスチーズ小岩井スライスチーズ(クリーミー)日本144
プロセスチーズ雪印ファミリアチーズ日本350
プロセスチーズ雪印切れてるチーズ日本20
プロセスチーズ雪印北海道100チーズ日本220
プロセスチーズ明治北海道十勝スマートチーズ日本20
北海道ブルー北海道ブルー日本20
Sangha Brie CheeseSangha Brie Cheese韓国100
Sangha CamembertSangha Camembert韓国100
Tag : チーズ
 
 
 
 
プロフィール

めいにゃん

Author:めいにゃん
節約&倹約中です。基本貧乏なので高級チーズは滅多に食べられません(正直、安物好きなので高級品は買わない)。でもチーズをメインとしたブログです(つもりです)。
コメント、質問歓迎。
チープロは取ってみたけど持ち腐れ。
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CPA認定チーズプロフェッショナル

★本ブログは私個人のブログです。いかなる団体とも関係ありません。

☆健康のためには「一日チーズひと切れ(20g程度)」を今の食事にプラス。ご自身の健康を考慮し、無理なく美味しくチーズを食べましょう♪

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